muškatni oraščić

Pečete kolačiće za Božić? Ne zaboravite na paprenjake koji su oduševili ekipu 'Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!'
23.12.2024 16:00Ovaj recept za paprenjake potječe iz showa 'Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!' u kojoj ih je pripremala obitelj Jovanović, a glavna za dekoraciju bila je Anika Faith

Najpoznatiji Facebook pisac u Hrvatskoj došao na red za kuhanje: 'Marko je odličan čovjek, mislim da će dati sve od sebe'
08.10.2024 10:35Marko Buratović kuha drugog dana ovotjedne 'Večere za 5'

ANKETA Jeste li znali za ove kulinarske izraze? Kroz izazove u 'Hell's Kitchenu' vidjeli smo puno zanimljivih jela
04.03.2024 15:00Tom Gretić i sous chefovi Ivana Bekavac i Ivan Vrbanec zajedno s kandidatima 'Hell's Kitchen Hrvatska' naučili su nas niz kulinarskih pojmova

Nemate ideju što kuhati? Donosimo recepte jela iz 'Večere za 5' koja su vas oduševila
01.01.2024 22:00Izdvojili smo recepte nekih jela koja su se svidjela gledateljima ove sezone 'Večere za 5'

Katarinini hruskavci od mozga oduševili su gledatelje: Donosimo recept!
20.10.2023 16:00Hruskavci od mozga podijelili su kandidate. Katarina ih je pripremila od domaćeg mesa. U nastavku donosimo recept

Pročitajte kako su naši kandidati radili rafiole
17.12.2013 21:52Prvi zadatak naših slastičara bili su trogirski rafioli, koje su spremali po tradicionalnom receptu.

Svi se boje Tomislava Špičeka!
01.04.2014 14:22Nastavljamo potragu za najfinijim receptima iz djetinjstva s područja Zagreba i Zagorja. Večeras u Tri, dva, jedan – kuhaj" natjecatelji pripremaju dva brza ručka – pohani picek s pire krumpirom i zlevku. Zadaci se ne čine laganim, pogotovo kada se zna da su zagorske delicije specijaliteti chefa i člana žirija, Tomislava Špičeka!

Tko će od arambašića napraviti sarmu?
23.04.2014 14:07Novi dan donosi 'svečani ručak' i dva nova zadatka, oba vrlo autohtona recepta Dalmatinske zagore.

Zašto je bundeva ili buča tako zdrava?
20.05.2014 21:23Bez obzira kako se priprema bundeva ili buča je ukusna i zdrava, puna je snažnog oksidansa beta-karotena, minerala i vitamina, a najpoznatije jelo je krem juha.

Božićni keksići, poznatiji kao gingerbread
17.12.2014 21:45Gingerbread je keks za koji kažu da porijeklo vuče iz francuskog kolača koji bi se u slobodnom prijevodu na hrvatski zvao 'kruh sa začinima', objasnila je članica žirija 'Tri, dva, jedan - peci!' Petra Jelenić.

Mješavina začina za meso, ribu i čokoladu
23.02.2016 14:11Curry je mješavina začina koju najčešće koriste u azijskoj kuhinji. Nastao je za vrijeme britanske kolonijalne vladavine u Indiji, a danas ga vole diljem svijeta. Znanost je brojnim studijama potvrdila ljekovito djelovanje curryja na zdravlje ljudi.

Talijanska tjestena majstorija
06.04.2016 17:00Još jedno jelo porijeklom iz Pijemonta nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Brzi i zdravi recepti s tikvicama
29.04.2016 11:43
Savršen ljetni obrok: Hladne juhe od dinje
06.06.2016 10:38
Sanja i Željko: Zapečene sarmice od kelja + salata
06.03.2017 23:00
Natali i Hrvoje: Nojevi odresci s batatom
20.03.2017 23:00
Što je garam masala?
21.03.2017 10:03Ana i Zlatko pozvali su u pomoć Špičeka kako bi doznali kako se koristi najpoznatija indijska mješavina začina.

Martin i Kristijan: Rolice od kelja
12.04.2017 23:00
Gastro prijedlog za dugi vikend a la Pažanin
28.04.2017 16:46Kao što je i sam rekao u jednoj epizodi, kuhinja chefa Ivana Pažanina zasniva se na eleganciji i jednostavnosti. Ako i vi volite delicije u kojima je svega nekoliko mediteranskih namirnica, ova tri jelovnika su kao stvorena za vas. Dobar tek!

Moira i Zdravko: Rolada od blitve, juneći lonac i kolač od badema
04.05.2017 22:00
Moira i Zdravko: Jelovnik od tri slijeda
08.05.2017 22:00
Punjena teleća prsa
24.08.2017 14:37
Lovačka priča
04.09.2017 22:00
Moderna kuhinja bogata je začinima
18.09.2017 11:06Sol, papar, crvena paprika, peršin, ružmarin, bosiljak i lovorov list česti su začini tradicionalne hrvatske kuhinje. Modernija vremena traže nove okuse zahvaljujući začinima iz različitih dijelova svijeta.

Svježi ili suhi začini – kako ih pravilno koristiti?
11.10.2017 11:22I prije negoli započnu kuhati, natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' znaju da posebnu pažnju moraju posvetiti začinima, pogotovo kada ih žiri zaskoči pitanjima na koja odgovore mora znati svaki kuhar.

Skromno, a moćno povrće
02.11.2017 23:00
Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!
03.11.2017 10:00Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!
06.11.2017 18:08Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.

Jerk bataci
16.11.2017 23:00