celijakija
G kao gomasio
09.03.2016 18:41Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas vam donosimo pojmove pod slovom G.
Goga o sinu koji boluje od celijakije: 'Sa godinu pol je već praktički bio na granici života i smrti,...
16.10.2020 20:47Gordana je kandidatima pripremala bezglutensku večeru
Nikolina: 'Danas se bez problema može kuhati bez glutena'
17.10.2020 12:45Slastičarka Gordana za svoja je jela koristila bezglutensko brašno, a Nikolina se osvrnula na takvu vrstu prehrane.
VIDEO: Znate li da je 80% populacije intolerantno na gluten? Evo kako otkriti simptome i prilagoditi prehranu
05.09.2016 18:30Znate li da je čak 80% posto svjetske populacije intolerantno na gluten? Taj protein najviše šteti oboljelima od celijakije, ali može zasmetati i ostalima. Otkrivamo kako otkriti simptome i prilagoditi prehranu.
VIDEO: Godinama joj davali krive dijagnoze pa saznala da pati od celijakije: bolest je prihvatila, a sada pomaže...
16.11.2016 18:20Dok sjedite pred televizorom i čekate večeru ili ste već navalili na desert, znajte da ima onih koji vam na tome zavide. Ne zato što nemaju, već zato što ne smiju. Jedna od njih je i Helena. Godinama je bolovala od celijakije, godinama su joj davali krivu dijagnozu. Sve jednu goru od druge. Iz svega je izišla kao pobjednica - prihvatila je svoju bolest i odlučila savjetima i receptima pomagati drugima.