alga

Što je to potpuno zacrvenilo more?

29.11.2012 13:23

Alga "Noctiluca scintillans" proširila se duž obala dviju australskih država, a zbog nje je zatvorena i najslavnija plaža Sydneyja, Bondi Beach.

Ostalo

K kao kombu

13.03.2016 20:00

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je red na slovo K.

Ostalo

Superhrana: Klorela za jačanje imuniteta i detoksikaciju

04.03.2018 12:44

U zadnjih nekoliko godina sve više pažnje dobivaju različite namirnice koje spadaju u kategoriju superhrane. Riječ je o namirnicama vrlo niske kalorične vrijednosti, ali bogatog kemijskog sastava, koje obiluju mikroelementima, vitaminima i drugim fitonutrijentima bitnima za našu vitalnost. Jedna od njih je klorela – jednostanična alga izvanredne koristi.

Ostalo

Dalibor Petko postao sushi majstor! 'Inače ne kuham i po tom sam pitanju neznalica'

13.02.2022 08:00

Poznato je kako je japanski specijalitet sushi itekako popularan u Hrvatskoj, a naše zvijezde ne mogu mu odoljeti. Jedan od njih je i voditelj Dalibor Petko koji je poželio naučiti kako se radi uz pomoć jednog od najboljih sushi majstora. Pogledajte kako je prošao sat japanske kuhinje uz Petkove vještine u priči Nikoline Zečić