Drugi tjedan u znaku zagrebačke i zagorske kuhinje!

Nakon slavonskih specijaliteta, čobanca, paprikaša, šarana i čvaraka, natjecatelji kulinarskog showa RTL Televizije kreću u novu avanturu.

Svi se čudili Milinoj zlevki!

I jednostavni recepti mogu natjecatelje kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' dovesti korak do ispadanja! Pohani picek s pire krumpirom i zlevka nisu išli na ruku Raifu, dok je Nenad proglašen najboljim kandidatom epizode. Međutim, Milina zlevka izazvala je najveću pozornost!

Svi se boje Tomislava Špičeka!

Nastavljamo potragu za najfinijim receptima iz djetinjstva s područja Zagreba i Zagorja. Večeras u Tri, dva, jedan – kuhaj" natjecatelji pripremaju dva brza ručka – pohani picek s pire krumpirom i zlevku. Zadaci se ne čine laganim, pogotovo kada se zna da su zagorske delicije specijaliteti chefa i člana žirija, Tomislava Špičeka!

Ovo je bio hit dana među kandidatima!

Drugoga dana pripremanja tradicionalnih jela Zagreba i Zagorja najviše se istaknuo Mile Butorac, ali ne zbog kvalitete zlevke koju je radio. Pogledajte zašto!

Savjeti stručnjaka za pohanog piceka i zlevku

U šestoj epizodi showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' pred kandidatima su bila dva naoko jednostavna zadatka - pohani picek s pireom i zlevka. Žiri nije bio oduševljeni njihovom izvedbom.

Z kao zabaglione

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo Z.

Kukuruzna zlevenka ili zlevka

Zašto ručno mijesiti tijesto za zlevanku?

Zlevanka je natjecateljima zadala mnoge brige. Neki je nikada nisu kušali pa nisu znali kakav okus ima ta tradicionalna zagorska poslastica. Drugi su, pak, tijesto previše miješali pa im je ispalo žilavo. Žiri ih je na to nekoliko puta upozoravao, ali im je također udijelio i još poneki savjet. Doznajte pet najboljih iz druge epizode...

Krešimir i Tomislav pred Špičeka donijeli – lijes!

Pojedini natjecatelji previše su se opustili na setu showa 'Tri, dva, jedan – peci!'. Umjesto da se fokusira na zadatke, odnosno posveti izradi savršenih samoborskih kremšnita i kolača iz djetinjstva, Krešimir se upustio u ples s voditeljicom Sanjom Doležal. Zbog toga će večeras, zajedno s prijateljem Tomislavom, 'otplesati' do duela!

Zlevka - recept za tradicionalni hrvatski kolač

Zlevka je veoma jednostavna za pripremu, a kako glasi njezin recept, pročitajte u nastavku

VIDEO: Ova je neobična zlevka bila hit dana!

Drugoga dana pripremanja tradiocionalnih jela Zagreba i Zagorja najviše se istaknuo Mile Butorac, ali ne zbog kvalitete zlevke koju je radio. Pogledajte zašto!