George Eads rođen je 1. ožujka 1967. u teksaškom gradu Fort Worthu.

Prvu značajniju ulogu imao je u popularnoj sapunici ' Savannah' 1996. gdje je glumio Nicka Corellia.

2009. godine proglašen je za jednog od najseksi televizijskih glumaca.

2011. oženio se s Monikom Casey , no rastali su se nakon 4 godine.

Nakon razvoda, vodili su žestoku parnicu oko skrbništva nad kćeri Dylan .

U kriminalističkoj seriji MacGyver punih pet sezona je utjelovio agentaJacka Daltona.

Georgea Eadsa kao Jacka Daltona gledajte u kriminalističkoj seriji 'McGayver' na RTl-u i RTL Crimeu.