Narežite tikvice, komorač i kruh na ploškice. Nauljite s obje strane. Pecite u tavi nekoliko minuta. Ostavite da se ohlade. Prerežite napola jedan češanj češnjaka i natrljajte njime kriške kruha pa ih narežite na kockice. Narežite rajčice, krastavce, sir i masline na kockice. U zdjelu za salatu stavite polovicu kockica kruha, povrće i ostatak kruha. Za umak, izmiksajte oguljene lješnjake, ulje, limunov sok i jogurt. Prelijte salatu i poslužite s gore nekoliko tostiranih igrubo sjeckanih lješnjaka. Potrebno za izradu recepta: 2x grill tava, uska visoka posuda za (s obzirom da se radi o malim količinama da se ne "rastrče" po velikoj posudi), štapni mikser.