Sastojci:

Puretina

Svinjska mast

Brašno

Sol

Voda

Priprema:

Puricu začinimo i pečemo u rolu, podljevamo vodom ili temeljcem, a kasnijemasnoćom od pečenja. Od brašna, soli i vode umijesimo tijesto, razvaljamo ga i pečemo mlince na suhoj tavi. Mlince 'trgamo' i kuhamo u slanoj vodi, pomiješamo smasnoćom od pečenja, serviramo!