Mnogi se vesele kada krene sezona šparoga. Veoma su zdrave, a mogu se pripremati na mnogo načina. Mi vam u nastavku donosimo upute kako pripremiti omlet sa šparogama, a ako želite znati kako glasi ovaj jednostavan šparoge recept , nastavite čitati.

Za pripremu vam je potrebno:

- šparoge (količina po želji)

- jaja (količina po želji)

- maslinovo ulje

- sol i papar

- luk

- bijelo vino

(FOTO: Pixabay)

Šparoge recept :

Ubrane šparoge nakidajte na 2 cm duge komadiće (kidajte ih dok ne dođete do tvrdog dijela). Operite ih i ocijedite te pripremite tavu u koju potom stavite maslinovo ulje.

Kada se ulje zagrije, u tavu ubacite na sitno narezani luk pa pirjajte nekoliko minuta. Kada poprimi zlatnu boju, dodajte šparoge te ih popržite. Podlijte ih s bijelim vinom i ostavite da vino ispari.

U posudi umutite jaja, a kada su šparoge omekšale i vino isparilo, u tavu dodajte jaja. Začinite sa soli i paprom paispecite omlet. Ovaj šparoge recept ne može biti jednostavniji, a iznimno je zdrav.